徒然日記〜シアワセの種〜

自分好みの美味しいお店＆メニューを発見すると、とってもＨＡＰＰＹな気分になれます。先日、大好きな坦々麺のお店を新たに発見しました。

以前のブログにも書いたのですが、カシコは、坦々麺を「適度な辛さの濃厚坦々麺」・「激辛系あっさり坦々麺」の２種類に分けています。もちろんどちらの坦々麺も大好きです。
今回、発見したのは「濃厚坦々麺」そのお店は、西区にある中華料理店「五福」今までも何度かお店には行っていましたが、坦々麺は頼んだことがありませんでした。（何を頼んでもハズレがなくて、お気に入りのお店でした）

これまでのカシコの濃厚ＮＯ１は「四川飯店」の坦々麺だったのですが、調理方法が変わったのか？食べなれたのか？なんとなく最近、濃厚さが少し物足りなく感じていたので、嬉しい発見です。
「五福」の坦々麺は、マイルドな辛さにたっぷりピーナツ＆胡麻のペーストスープの上の部分にペーストの層ができていて、麺をすくい上げるとたっぷり絡みついて美味しい〜絡ませながら食べても、最後までペースト残る程かなりの濃厚さです。（好き嫌いが分かれるかも？？）

濃厚な坦々麺好きにはお勧めです。おためしあれ〜。

☆その他、坦々麺情報お待ちしてますお勧めをぜひ教えてください。

「五福」
（福岡市西区福重3丁目37-5）TEL 092-891-5555
営業時間 １１：００〜２２：００
定休日：なし　　駐車場：あり